熬糖稀行星炒锅 电加热行星炒锅 酱料炒锅平日里比较喜欢吃拔丝山药,偶尔也会自己在家里做一下。拔丝山药好吃不好吃,拔丝效果好不好,要看糖稀熬制的情况。糖稀的熬制要掌握火候和搅拌程度。传统的人工搅拌需要浪费大量的人工物力,并且火候不好掌握,很容易熬制过火,造成糖稀的口感变差。用行星炒锅熬制糖稀的好处是刮底搅拌均匀,保证了锅内的每一部位都会被刮到,不易糊锅。行星炒锅的温度可以设定,并且可以保存炒制工艺,方便了下一次的炒制。
馅料是许多食物中必不可少的点缀物的,如包子、饺子、馄饨、蛋糕、点心等等。馅料的炒制离不开火候的把握和搅拌速度和是否搅拌均匀。馅料行星炒锅可以设定馅料的炒制温度,搅拌尺是按照公转和自转同时进行,模拟了人工翻炒,保证锅内的每一部分都被刮到,不糊锅。搅拌尺的搅拌速度可以从零到高速随便调换,无级变速。熬糖稀行星炒锅 电加热行星炒锅 酱料炒锅的型号就可以根据客户的要求或者产量定制生产,保质一年,质量保证,请放心使用。
详细说明
1、搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。
2、调速传动装置:搅拌轴使用先进的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。
3、锅体翻转系统:熬糖稀行星炒锅 电加热行星炒锅 酱料炒锅实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料无死角,易于清洗,降低劳动强度。
4、 架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。