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休闲食品杀菌锅 肉类高温杀菌锅 饮料杀菌锅我们都知道肉类是一种非常容易坏掉的食物，一般两三天左右，肉类从手感上就能感觉到有一层黏黏的物质附着在上面，闻一闻已经有异味了，使用后对人体有着很大的伤害。而我们在买到的包装后的熟食，保质期可以达到六个月到一年左右，这是杀菌锅的功劳了。肉类要选择水浴式杀菌锅，一是因为肉类要比其他物料大，用水浴式杀菌肉类时，水的穿透力强，可以有效地达到杀菌要求。二是用水浴式杀菌锅可以保证肉类的口感不会发生他打的改变。
设备特点：
卧式杀菌锅可分为汽杀、水杀两种杀菌方式，水杀是通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后，根据不同产品进行不同时间的杀菌，达到完全杀掉细菌的目的可分为手动和半自动主式杀菌，适用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐头、饮料制品、蛋制品等食品的杀菌。整机设计合理，运行安全可靠，结构紧凑，操作容易，维修方便、安装简单。
适用范围：
主要适用于罐头（如：肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头）及需要高温杀菌的蛋白饮料（牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）。包装物可适用于硬罐头（如：马口铁罐、玻璃瓶罐头等）。特别适合软罐头类（如：火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶）。
杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售，流通领域的成本大大降低，而商品的保质期长，休闲食品杀菌锅 肉类高温杀菌锅 饮料杀菌锅可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工，以获得高品质、低成本的产品，更可以借助季节差和地区差扩大销售面，从而获得高额利润。