黑米粽子蒸煮锅 蜜枣粽子锅 立式粽子锅是专用用于蒸煮的一种设备,是用蒸汽或者是三相电为加热源,对粽子进行蒸煮加热。使用粽子锅蒸煮粽子的好处是可以缩短蒸煮时间,提高生产产量,节省人工。蒸煮粽子时,粽子锅内的蒸煮压力为0.12-0.15Mpa,蒸煮温度可以达到100度以上。装有粽子的筐子我们公司也是特定焊接而成的,用不锈钢板材焊接而成的拉缸元式,大大增加了热水和粽子的接触面积,保证了米的弹性、粘性,让粽子的口感更好。欢迎做粽子的广大商户们前来考察咨询。
特点:
蒸煮锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),黑米粽子蒸煮锅 蜜枣粽子锅 立式粽子锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
蒸汽蒸煮锅使用注意事项
1、使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无 疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、 黑米粽子蒸煮锅 蜜枣粽子锅 立式粽子锅对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。
4、 蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。
5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。